CUNICULTURE Magazine Volume 30 (année 2003) pages 52 à 55

Résumés des communications présentées
lors des 10^èmes Journées de la Recherche Cunicole
dans la section
« Le lapereau de la naissance au pré-sevrage »

Dès la naissance, puis lors de chaque visite de la mère au nid, le lapereau entre en contact avec l'abdomen de la lapine et localise une tétine en moins de 15 secondes. Ce comportement très efficace est déclenché par au moins deux catégories d'odorants émis par la lapine: 1) des odeurs propres à la mère, en particulier d'origine alimentaire, que le lapereau acquiert précocement dès la vie utérine, et détecte dans l'environnement périnatal (liquide amniotique, lait); 2) un signal phéromonal émis par toute lapine allaitante, récemment identifié dans le lait, dont l'activité paraît indépendante de tout apprentissage. Cette phéromone identifiée et isolée par les auteurs, appliquée sur n'importe quel support (une baguette de verre par exemple) et présentée à un lapereau nouveau-né génère une activité générale de ce dernier qui se dirige vers le support et enclenche un comportement à finalité ingestive. Outre l'impact de ces 2 "odorants" sur le guidage du nouveau-né vers la mamelle, ces deux types de signaux pourraient influer ultérieurement sur l'adaptation à l'aliment solide.

L. FORTUN-LAMOTHE, T. GIDENNE, 2003. Les lapereaux préfèrent manger dans la même mangeoire que leur mère. 10ème Journ. Rech. Cunicole, INRA-ITAVI, 19-20/nov/2003, Paris, ITAVI éd. Paris, 111-114.

INRA, Station de Recherches Cunicoles, BP 27, 31326 Castanet Tolosan, France

Les auteurs ont étudié l'influence d'une séparation de l'alimentation des mères et des jeunes avant le sevrage sur les performances des lapereaux de 94 portées de génotype croisé type commercial.. Toutes les portées avaient été égalisées à 9 lapereaux le jour de la naissance. Pour les lapereaux, l'accès à la mangeoire de leur mère était soit le seul possible (lot M, n=32), soit facultatif (lot M+L, n=31), soit interdit (lot L, n=31). Dans les 2 lots M+L et L, ils disposaient en plus d'une deuxième mangeoire à laquelle la mère n'avait pas accès. Le même aliment a été distribué dans toutes les mangeoires. Avant le sevrage (de 18 à 32 jours de lactation), la consommation totale mère+jeunes tend à être un peu plus faible dans le lot L que dans le lot M (-7% ; P=0,15). Le lot M+L conduit à un résultat intermédiaire. La consommation dans la mangeoire des lapereaux a été par contre beaucoup plus faible lorsqu'ils pouvaient aussi accéder à la mangeoire de leur mère (lot M+L) que lorsqu'ils ne le pouvaient pas (lot L): 33 vs 146 g/jour; (P<0,001). Pour la même période, la consommation de la mère seule a été de 360 g/jour. Après le sevrage à 32 jours, les lapereaux ont été suivis jusqu'à l'âge de 46 jours. Leur poids moyen était alors de 1372 g. La croissance et la mortalité des lapereaux avant et après le sevrage n'ont pas été modifiés par le type de d'accès à l'aliment. Les résultats des auteurs suggèrent 1/ que les lapereaux ont une nette préférence pour manger de l'aliment dans la même mangeoire que leur mère et 2/ qu'une séparation de l'alimentation mères-jeunes avant le sevrage n'affecte pas les performances des lapereaux et est donc susceptible de permettre de donner à chacun un aliment proche de ses besoins.

N. ZERROUKI 1, S.A. KADI 2 , M. BERCHICHE 1, G. BOLET 3, 2003. Étude de la mortalité des lapereaux sous la mère dans une population locale algérienne. 10ème Journ. Rech. Cunicole, INRA-ITAVI, 19-20/nov/2003, Paris, ITAVI éd. Paris, 115-118.

1 Laboratoire de recherches en physiologie et nutrition animales, université de Tizi-ouzou, Algérie
2 Centre de Formation Professionnelle et de l'Apprentissage de Mechtras 15440, Tizi-ouzou, Algérie
3 INRA, Station d'amélioration génétique des animaux, BP 27, 31326 Castanet Tolosan Cedex, France

La taille de la portée à la naissance et la mortalité sous la mère chez les lapereaux d'une population locale algérienne collectée en Kabylie a été étudiée dans l'élevage expérimental de l'Université de Tizi-Ouzou (Algérie) sur un nombre totale de 749 portées obtenues de mars 1998 à Janvier 2003 soit 5 générations. La reproduction a été effectuée en saillie naturelle avec un remise au mâle 10-12 jours après la mise bas et sevrage à 28 jours. Les effets considérés ont été la saison (trimestres civils de la saillie fécondante) et l'état d'allaitement des lapines. Le nombre moyen de lapereaux nés totaux par mise bas a été 7,15 (écart-type résiduel 2,4), influencé par la saison de saillie (7,64 et 7,76 en automne et en hiver, 7,04 au printemps et 6,41 en été) et par l'état d'allaitement des mères (7,73 pour le lapines multipares allaitantes contre 7,01 pour les multipares non allaitantes). Le taux de portées entièrement mortes a été de 10,9 % (etr 3,1), indépendant de la saison et de l'état d'allaitement. Le taux de mortalité à la naissance a été de 16,2 % etr 23,1) indépendant de la saison et de l'état d'allaitement. Enfin, le taux moyen de mortalité naissance-sevrage a été de 13,3 % (etr 20,1) influencé par la saison, (automne 21,5 % , hiver 18,0% contre 9,9% et 10,7% pour le printemps et l'été) , mais pas par l'état d'allaitement. Cette population semble bien adaptée aux conditions climatiques locales avec un été chaud.

Dans deux expériences successives, des lapereaux hybrides légers à la naissance (35g <Poids <56 g) ont été utilisés. Les adoptions ont été effectuées le jour même de la naissance après la pesée individuelle et l'identification. Dans la première expérience, 240 lapereaux ont été élevés en portées reconstituées soit homogènes (10 lapereaux légers) soit hétérogènes (5 légers + 5 lourds pesant plus de 65 g à la naissance). L'homogénéisation des portées à la naissance se traduit par une réduction de la mortalité des lapereaux légers (4,2 vs 22,5%) et par une amélioration du poids au sevrage à 35 jours (873,5 vs 819,5 g). Dans la seconde expérience, les 264 lapereaux légers ont été élevés en portées homogènes soit de 12, soit de 8. La réduction de la taille de portée a tendance à réduire la mortalité (9,2 vs 15,3%, non significatif) et permet de sevrer des lapins plus lourds (971,5 vs 814,5 g ;P<0.001). En conclusion, élever des lapereaux légers à la naissance en portées homogènes et de taille moyenne permet de les sevrer sans pertes excessives et à un poids satisfaisant.

Une expérience de sélection divergente sur l'homogénéité du poids des lapereaux vivants à la naissance a été mise en place à l'élevage expérimental de la SAGA à Auzeville. Les 2 lignées ont été constituées en sélectionnant des reproducteurs au sein de la souche femelle AGP22 de la société Grimaud Frères Sélection, grâce à un nouveau modèle statistique calculant une valeur génétique pour la moyenne et une valeur génétique pour la variabilité environnementale. La lignée "homogène" [Ho+] comptait 25 lapines à la génération G0 et 68 à la génération G1. La lignée "hétérogène [Ho-] comptait 25 lapines pour G0 et 96 pour G1. Leurs performances des générations G0 et G1 ont été suivie pour les 3 premières inséminations. Après une génération de sélection, la différence de valeur d'écart type du poids à la naissance intra portée entre les deux lignées était de l'ordre de 0,7 (écart types de 6,94 vs 7,64 pour les lignées Ho+ et Ho- respectivement) soit 10 % de la moyenne du caractère (différence non significative). Par contre, le poids moyen à la naissance a été significativement (P<0,01) plus faible dans la lignée "homogène" (59 vs 62 g). Les mortalités de lapereaux ont été globalement fortes mais significativement plus faibles dans la lignée Ho+ après une génération de sélection : mortinatalité de 7,6% et 19,9% pour Ho+ et Ho- (P<0,001), et les mortalités naissance-sevrage de 18,8% et 22 6% pour Ho+ et Ho- (P<0,05). La sélection sur la variabilité des poids à la naissance a eu peu d'influence sur les autres caractères (tailles de portée, poids et homogénéité de poids au sevrage). Cette sélection expérimentale doit donc être poursuivie pour valider son efficacité esquissée après une génération et estimer l'évolution des caractères associés.

L'influence de l'âge au sevrage (21 vs 35 jours) sur la croissance, l'ingestion et le développement digestif a été étudiée sur 2 groupes de 12 portées suivies entre les âges de 14 et 49 jours. Entre 21 et 35 jours, les lapereaux sevrés à 21 jours compensent l'absence de lait par une ingestion de granulé plus élevée (+57%), mais de 28 à 49 jours ils présentent des poids vifs plus faibles que les animaux sevrés à 35 jours (-7 à -13% selon l'âge) sans croissance compensatrice: ainsi entre 35 et 49 j., la vitesse de croissance est 46,5 et 48,4 g/j pour les lapins sevrés à 21 et à 35 jours. A 49 jours les poids vifs respectifs sont de 1365g et 1490g. Les lapereaux sevrés à 21 jours ont un développement relatif de l'appareil digestif plus important de 28 à 49 jours (de +10 à +24% selon le segment digestif considéré). Cet accroissement concerne tant le poids vide de chaque segment que son contenu.

Le contenu de leur estomac s'acidifie plus tôt. Il reste supérieur à pH 4,5 tant que les lapereaux sont allaités et atteint sa valeur définitive (pH proche de 1,5) environ une semaine après le sevrage. Aucun effet de l'âge au sevrage sur le pH du cæcum n'est observé : valeur commune proche de pH 7 à 14 et 21 jours et proche de pH 6 de 28 à 49 jours.

Effet du type de sevrage sur le pH de l'estomac (fundus)